Salade façon taboulé de Kinoa, boulgour, mozzarella et fraises C'est de saison ! ... Alors on ne se prive pas de fraises, même en salade ! Je vous propose une salade riche en saveurs de saison, car la menthe au jardin bat également son plein, et accompagne à ravir la mozzarella (ou la burrata pour les plus gourmands ^^) Cette salade
Pâtes (linguines) au pesto de brocoli Un pesto vert, léger et digeste : ) Il existe une multitude de pesto (pesti ?) mais celui-ci est plus healthy que la moyenne : il ne contient pas de parmesan, et affiche une bonne proportion de légumes : brocoli et épinard (optionnel : pour la couleur), pas toujours appréciés des plus petits. Une bonne
Bouillon de potimarron, carottes & pois chiches Une recette réconfortante, rapide et vegan Cette recette de saison est indéniablement facile à réaliser et idéale pour un repas complet : malgré l'absence de viande, les pois chiche représentent une source non négligeable de protéines. Ingrédients pour 4 personnes 2 oignons émincés en cubes 1 cuillère à café de poudre de
Galette fraîcheur aux sardines et salade Originale, rapide et sans gluten Sur la base d'une idée originale proposée par Magali - quatre saisons au jardin, c'est une recette toute en simplicité, qui permet de confectionner un repas complet en quelques minutes. Sardines à l'huile françaises de qualité, salade et galette à la farine de pois chiche, au goût subtil... et cerise
Poulet croustillant sauce chimichurri Une recette simple et gourmande Dans cette recette, le poulet croustillant - un mode de préparation un peu riche, soyons honnêtes - est équilibré par l'acidité de la sauce chimichurri, que l'on pourrait comparer à une vinaigrette très riche en herbes aromatiques. Je vous propose ma version, à base de persil frisé, d'échalottes et d'ail.
