À propos de celine-s

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tartelettes poires frangipane, chocolat à la cardamome

Tartelette poire frangipane, chocolat à la cardamome Poire-frangipane : le duo gourmand Deux options possibles pour cette petite tartelette : 1/ la version rapide (moins de 30 mn de préparation), où l'on utilisera une pâte brisée ou sablée tout prête du commerce (pur beurre c'est mieux) ou 2/ la version 100% fait maison, où je vous propose une pâte sucrée très

tartelettes poires frangipane, chocolat à la cardamome2021-05-10T17:51:08+02:00

Panna Cotta au lait de coco, gelée de coing et thym

Panna Cotta au lait de coco, gelée de coing et thym Un dessert léger, facile à réaliser C'est un dessert qui demande peu de préparation, mais de la patience et un peu de délicatesse pour une présentation chic en oblique : ) prévoyez de le préparer à midi pour le soir par exemple. Ingrédients pour 4 personnes Pour la

Panna Cotta au lait de coco, gelée de coing et thym2020-12-17T11:35:55+01:00

Recette de pâtes au pesto de brocoli

Pâtes (linguines) au pesto de brocoli Un pesto vert, léger et digeste : ) Il existe une multitude de pesto (pesti ?) mais celui-ci est plus healthy que la moyenne : il ne contient pas de parmesan, et affiche une bonne proportion de légumes : brocoli et épinard (optionnel : pour la couleur), pas toujours appréciés des plus petits. Une bonne

Recette de pâtes au pesto de brocoli2020-12-07T18:20:28+01:00

Soupe de potimarron, carottes & pois chiches

Bouillon de potimarron, carottes & pois chiches Une recette réconfortante, rapide et vegan Cette recette de saison est indéniablement facile à réaliser et idéale pour un repas complet : malgré l'absence de viande, les pois chiche représentent une source non négligeable de protéines. Ingrédients pour 4 personnes 2 oignons émincés en cubes 1 cuillère à café de poudre de

Soupe de potimarron, carottes & pois chiches2020-12-04T11:45:34+01:00

galette fraîcheur aux sardines et salade

Galette fraîcheur aux sardines et salade Originale, rapide et sans gluten Sur la base d'une idée originale proposée par Magali - quatre saisons au jardin, c'est une recette toute en simplicité, qui permet de confectionner un repas complet en quelques minutes. Sardines à l'huile françaises de qualité, salade et galette à la farine de pois chiche, au goût subtil... et cerise

galette fraîcheur aux sardines et salade2020-12-04T11:43:57+01:00

Poulet croustillant sauce chimichurri

Poulet croustillant sauce chimichurri Une recette simple et gourmande Dans cette recette, le poulet croustillant - un mode de préparation un peu riche, soyons honnêtes - est équilibré par l'acidité de la sauce chimichurri, que l'on pourrait comparer à une vinaigrette très riche en herbes aromatiques. Je vous propose ma version, à base de persil frisé, d'échalottes et d'ail.

Poulet croustillant sauce chimichurri2020-12-02T16:36:52+01:00

Cookies au chocolat, beurre noisette et noix de pécan

Cookies au beurre noisette, noix de pécan et morceaux de chocolat Du beurre noisette dans les cookie, une tuerie de gourmandise ! Cette recette nécessitera un peu de préparation, mais pour quel résultat ! le petit plus gustatif apporté par le beurre noisette - qui comme son nom l'indique, ajoutera un parfum et un goût... de noisette à vos cookies -

Cookies au chocolat, beurre noisette et noix de pécan2020-12-02T16:30:38+01:00

Recette charlotte aux fraises et mascarpone très facile

Charlotte aux fraises et mascarpone Une recette fraîche, ultra facile et légère, sans cuisson Un dessert très facile, inspiré de la recette originale du Chef Simon. Il est possible de la préparer en version familiale - plus rapide - ou individuelle, plus stylée ;) en fonction de vos goûts. Bien qu'étant un dessert léger et déjà relativement raisonnable - pas de

Recette charlotte aux fraises et mascarpone très facile2021-05-10T17:52:17+02:00
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