Gâteau gourmand citron et mangue, sans cuisson La fraîcheur du citron associée la générosité de la crème Un gâteau ultra rafraichissant et très simple a réaliser car sans cuisson ! Le mélange crème / citron / mangue / biscuit est un petit voyage pour les papilles ! . Ingrédients pour 6 à 8 personnes 250 g de Biscuits type
Salade façon taboulé de Kinoa, boulgour, mozzarella et fraises C'est de saison ! ... Alors on ne se prive pas de fraises, même en salade ! Je vous propose une salade riche en saveurs de saison, car la menthe au jardin bat également son plein, et accompagne à ravir la mozzarella (ou la burrata pour les plus gourmands ^^) Cette salade
Tarte rhubarbe, fraises et menthe Une recette de saison réalisable montre en main en 15 minutes Comme souvent les choses les plus simples sont les meilleures, évidemment c’est délicieux 😊 la courte liste des ingrédients est en image ci-dessous ! Rien à éplucher, et pour se simplifier la vie, on utilise cette fois une pâte feuilletée pur beurre bio de préférence.
Pudding lait de coco aux graines de Chia et myrtilles, crème fouettée à la menthe Un dessert simple, sans gélatine ni cuisson J'ai découvert ces petits graines magiques il y a peu de temps, vu leur simplicité d'utilisation - il suffit de faire tremper les graines dans le liquide quelques heures (ici le lait de coco) pour le faire épaissir et
Biscuits sablés au chocolat blanc et aux éclats de pistache Des biscuits croustillants et ultra simple a réaliser Une recette de biscuits sablés pistache et chocolat blanc que j’apprécie tout particulièrement, car croustillante à la perfection, hyper simple, rapide et in-ra-table ! Cette pâte a idéalement besoin d'être réfrigérée une demi-heure pour que les biscuits conservent leur jolie forme après cuisson
Pâtes (linguines) au pesto de brocoli Un pesto vert, léger et digeste : ) Il existe une multitude de pesto (pesti ?) mais celui-ci est plus healthy que la moyenne : il ne contient pas de parmesan, et affiche une bonne proportion de légumes : brocoli et épinard (optionnel : pour la couleur), pas toujours appréciés des plus petits. Une bonne
Bouillon de potimarron, carottes & pois chiches Une recette réconfortante, rapide et vegan Cette recette de saison est indéniablement facile à réaliser et idéale pour un repas complet : malgré l'absence de viande, les pois chiche représentent une source non négligeable de protéines. Ingrédients pour 4 personnes 2 oignons émincés en cubes 1 cuillère à café de poudre de
Galette fraîcheur aux sardines et salade Originale, rapide et sans gluten Sur la base d'une idée originale proposée par Magali - quatre saisons au jardin, c'est une recette toute en simplicité, qui permet de confectionner un repas complet en quelques minutes. Sardines à l'huile françaises de qualité, salade et galette à la farine de pois chiche, au goût subtil... et cerise
Poulet croustillant sauce chimichurri Une recette simple et gourmande Dans cette recette, le poulet croustillant - un mode de préparation un peu riche, soyons honnêtes - est équilibré par l'acidité de la sauce chimichurri, que l'on pourrait comparer à une vinaigrette très riche en herbes aromatiques. Je vous propose ma version, à base de persil frisé, d'échalottes et d'ail.
Charlotte aux fraises et mascarpone Une recette fraîche, ultra facile et légère, sans cuisson Un dessert très facile, inspiré de la recette originale du Chef Simon. Il est possible de la préparer en version familiale - plus rapide - ou individuelle, plus stylée ;) en fonction de vos goûts. Bien qu'étant un dessert léger et déjà relativement raisonnable - pas de
